| 烤箱版-紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 802克 | 烤箱版-紫薯饼热量/卡路里1477千卡 | |||

1/11. 500g紫薯一个,洗干净,去皮

2/11. 切成小块,放蒸锅,蒸熟

3/11. 蒸熟趁热倒出容器

4/11. 加入几小勺白糖(因紫薯本身也带甜度,这个可根据个人口味添加白糖)

5/11. 把紫薯白糖搅拌均匀,再加入糯米粉

6/11. 适量加些水,全和匀,把它猜成团这样

7/11. 滚个圆球,压扁,在两面刷上花生油,洒几颗芝麻,摆入烤盘

8/11. 预热烤箱,然后放中间层,上下170度,烤15分钟后,又把紫薯饼翻过另一面刷层油

9/11. 新鲜出炉喽,

10/11. 好喽

11/11. 皮酥,肉软,香甜好吃,又不油腻
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、补虚乏等功效;可与大米、莲子、糙米搭配;与香蕉、鸡蛋、玉米相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、舒筋活血、补中益气等功效;可与葡萄、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;