| 韩式泡菜肥牛年糕煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 525克 | 韩式泡菜肥牛年糕煲热量/卡路里721千卡 | |||

1/10. 倒点油,把买来得肥牛先倒进锅里炒熟

2/10. 把泡菜切成一段段

3/10. 切好泡菜之后倒入已经熟了得肥牛里

4/10. 加水,刚好没过材料即可。开大火等待沸腾

5/10. 这是我用得条形得年糕。还是建议选用切片年糕,比较容易入味。

6/10. 将年糕泡在水里洗一洗。等待水沸腾

7/10. 材料已经沸腾得差不多了。可以放入年糕条了

8/10. 放入刚刚浸泡了一下得年糕条

9/10. 要小心沾锅喔~要时不时用筷子搅拌均匀一下

10/10. OK啦~大功告成!感觉要是还有点鱿鱼圈,胡萝卜,菠菜什么得就更棒了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止虚汗、活血行气等功效;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补脾胃、消水肿等功效;可与茄子、甘蔗、萝卜搭配;与田螺、牛膝、生姜相克,同食可能会引起不适;