| 白萝卜片炒牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 白萝卜片炒牛腩热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于漂流295分钟消耗的热量...300 | |||||
白萝卜片炒牛腩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、白萝卜（一个）、盐（2克）、食用油（20克）、米椒（二个）、生抽（2克）、味精（2克）
1/10. 炖好的牛腩，
2/10. 牛腩少许，吃多少炒多少，白萝卜切片，切点尖椒提辣。
3/10. 锅里倒进进炖牛腩的原汤烧开，放进白萝卜片，
4/10. 将萝卜片煮熟，
5/10. 放进牛腩 ，
6/10. 放点盐入味，
7/10. 放进米椒提辣，
8/10. 淋上生抽提鲜，
9/10. 再入点鸡精，八角粉，有芹菜放点芹菜炒匀即可。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与姜、芹菜、香菇搭配；与红糖、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、抗癌等功效；可与油豆腐、鲢鱼、豆腐干搭配；与何首乌、藕、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜片炒牛腩热量1476 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克