| 云海肴 傣味烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 云海肴 傣味烤五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于抽烟1270分钟消耗的热量...60 | |||||
云海肴 傣味烤五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、香辛料*（5克）、秘制酱料*（30克）
1/8. 切五花肉，一边切一边洒水，这样不会粘，而且又薄又带皮儿的
2/8. 自制香辛料，放了辣椒，花椒，胡椒，肉桂皮，茴香
3/8. 加料酒和香油腌肉，趁腌制的30分钟将其余配料备好
4/8. 关于秘制酱料，实则是云南特色的腌菜酱，是腌菜和大米饭发酸熬制，甜中带酸，很适合搭配烤肉。但是木有时间和条件做腌菜酱啦，我把花生酱和苹果醋放一起进微波炉加热，制成了传说中的——秘制酱料……口感竟然相当近似！
5/8. 排队上烤盘，刷调料，洒香料
6/8. 烤箱预热180度，烤盘放进去烤8分钟，出来后翻面再刷调料，肉肉们再进烤箱待2分钟
7/8. 出炉啦，香喷喷，记得夹一片要蘸一下秘制酱料再入口
8/8. 再侧面欣赏一下啦，口水别淌出来了～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润肌肤等功效；可与白菜、茄子、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云海肴 傣味烤五花肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克