| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 干锅土豆片热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于瑜珈87分钟消耗的热量...210 | |||||
干锅土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、葱花（半个）、红绿尖椒（各一个）、大蒜（6颗）、盐（一匙）、老干妈辣椒油（一勺半）、豆瓣酱（一勺）、黑椒面（半匙）
1/4. 土豆洗净去皮切片 约5毫米 放水中去除淀粉 圆葱尖椒切条 蒜切片
2/4. 放入油 油要能没过土豆片 放入土豆片炸 至金黄色 全熟
3/4. 煸炒圆葱尖椒蒜 待熟后 放入老干妈和豆瓣酱 盐 黑椒面 继续炒
4/4. 再加入土豆片翻炒 成功
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、美容养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与粳米、醋、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆片热量306 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克