| 莲藕红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 442克 | 莲藕红豆汤热量/卡路里582千卡 | |||
1/5. 红豆洗净,提前泡软,半天左右。
2/5. 莲藕洗净,切块,用那种煮熟了面面的品种,脆藕口感不好

3/5. 把莲藕和红豆放锅中煮,大火烧开后加入高压锅焖煮,我用的普通汤锅,大概1小时,我买的红豆大了,不太好煮。最后加盐或者糖调味就好了

4/5. 比较懒,只来个成品图吧

5/5. 据说可以祛除体内湿气
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、改善肠胃等功效;可与海螺、虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血糖、消胀等功效;可与粳米、黑米、鲫鱼搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;