| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于手工活25分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉末（适量）、冬瓜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（一只）、白胡椒（适量）、淀粉（一勺）、姜（适量）
1/7. 肉剁成末，剁的过程中将姜末加入一起剁。
2/7. 加入一个鸡蛋，一勺淀粉，小半勺白胡椒，适量盐，与肉末搅打均匀。（如果有并且喜欢吃香菜，可以切末一起加入，很香）。
3/7. 将肉末团成大小均匀的丸子备用（要下锅的时候团也可以哈，嘿嘿）。
4/7. 冬瓜切片备用。
5/7. 锅下一点点油，将两节葱姜和干辣椒爆香后加入清水（我这里油放多了点儿，一定要少放点哈，不然就油腻了，也可以直接加清水煮哈）
6/7. 水开后下入冬瓜片，煮开一会下入丸子，加入适量盐中火且煮着它。（中间打一下浮末）
7/7. 待冬瓜软烂，肉丸熟透，加适量鸡精出锅撒上葱花就可以享用啦~！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、防癌、清热化痰等功效；可与茶树菇、芡实、豇豆搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克