| 番茄鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 592克 | 番茄鸡蛋盖浇饭热量/卡路里442千卡 | |||

1/4. 番茄洗干净,切成小块,鸡蛋打散备用!
2/4. 起油锅,放入打散的鸡蛋液,等鸡蛋凝固划散,炒至鸡蛋金黄色盛出!

3/4. 另起油锅,把番茄放入,翻炒几分钟,加入盐,继续翻炒,加入炒好的鸡蛋,加入高汤,盖上盖子焖一会,待汤汁浓稠即可光火!

4/4. 取一个盘子,把一碗热米饭倒扣入盘子,浇上热腾腾刚出锅的番茄鸡蛋,ok,还等什么,开动吧!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、护肤等功效;可与芥蓝、福寿鱼、圆白菜搭配;与鱼干、鱼头、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效;可与牡蛎 、菠菜、丝瓜搭配;与茶叶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;