| 糯米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 460克 | 糯米烧麦热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于安装风雪护窗330分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米烧麦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、糯米（200克）、鸡胸脯肉（100克）、胡萝卜（10克）、猪油（50克）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/3. 糯米蒸熟，鸡肉切小丁。锅内放猪油，倒入鸡肉煸炒，加入料酒、酱油烧，再加入糯米、盐、味精、糖用中火翻炒均匀，倒入碗中待用
2/3. 面粉用40-45g的开水烫熟，晾凉，搓长条，下15g左右的剂子，擀成荷叶边形状的圆形皮，包入馅心，用手拢上，不封口，上面撒少许胡萝卜丁
3/3. 入蒸箱100度蒸制10-15分钟即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止汗、舒筋活血等功效；可与鸭肉、莲藕、枣搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、消食等功效；可与西瓜、香菜、圆白菜搭配；与冬虫夏草、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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营养信息
- 糯米烧麦热量1651 千卡
- 脂肪111.17 克
- 蛋白质50.44 克
- 碳水化合物161.14 克
- 钠432.5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾428 毫克