| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于伸展操270分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鳊鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（500克）、姜、八角、蒜头、红椒、盐、鸡精、糖、李锦记牌：老抽、耗油（.适量）
1/1. 1：锅底放油、烧至七成、放入姜、蒜头、八角、煸炒，放鱼煎至两面金黄。2放入老抽、耗油调色，然后放水、未过鱼身，放盐调味，小火20分钟3：转入大火，放入红椒粒、糖烧八分钟左右，放入鸡精，关火装盘。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚劳补益、补虚损、养阴补虚等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量675 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克