| 豆皮烤金针茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 369克 | 豆皮烤金针茹热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于水中柔软体操199分钟消耗的热量...240 | |||||
豆皮烤金针茹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一包）、豆腐皮（半张）、烧烤酱（可用各种调料代替）
1/3. 金针菇用豆腐皮裹紧，竹签穿好。
2/3. 烤盘预热后刷一层油。
金针茹刷酱。
开烤。
3/3. 装盘。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、养胃、止汗等功效；可与酱肉、奶脯猪肉、猪颊肉搭配；
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营养信息
- 豆皮烤金针茹热量795 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠13.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾731 毫克