| 溏心鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 溏心鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于堆肥20分钟消耗的热量...300 | |||||
溏心鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）
1/4. 溏心鸡蛋的技巧其实就是煮蛋的过程。挑选个头差不多的鸡蛋，切记，一定是水开了再放入鸡蛋，鸡蛋放进沸水后计时8分钟，捞起冲水。
2/4. 烧开一锅卤汁纳凉。
3/4. 卤汁一定要彻底放凉，然后把剥好的鸡蛋放进去，搁冰箱过夜。
4/4. 切溏心蛋记得要将刀烫一下开水，或者用线来切，要不就不好看咯。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效；可与小米面、紫菜、北极虾搭配；与味精、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溏心鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克