| 梭子蟹海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 677克 | 梭子蟹海鲜粥热量/卡路里1137千卡 | |||

1/4. 新鲜的梭子蟹两到三只

2/4. 洗净,去除腮之类的脏东西,撒上生姜片,喷上黄酒待用。

3/4. 煮粥,快好米还没开花的时候放进梭子蟹。

4/4. 待粥变浓稠,放盐调味,最后撒上葱花,也可以淋点麻油。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补脾、益脾胃等功效;可与白果、锁阳、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有续绝伤、滋肝阴、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与紫苏叶、红薯、圣女果相克,同食可能会引起不适;