| 花生山药猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 花生山药猪手汤热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于剧院工作349分钟消耗的热量...180 | |||||
花生山药猪手汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪手（一只）、花生（适量）、山药（一根）、姜片（适量）、盐（适量）
1/6. 猪手洗净，切块，清水放入姜片褒开水后把洗净的猪手放进去约三分钟，直到血沫浮起，捞起猪手，倒掉水，猪手再用清水洗净，沥水备用…
2/6. 沥干水后的猪手放在烧红的锅爆炒一下，剩余的细细的毛可以用刀轻松刮去…用水冲洗一下…
3/6. 花生提前用清水泡两个小时…
4/6. 放足够的清水，放几片姜，先把处理干净的猪手放进去，大火褒二十分钟，把泡好的花生也放进去，继续大火褒…褒约十分钟后转中小火…
5/6. 汤褒到约一个小时后，山药去皮洗净切块直接放进汤里面…继续褒约半小时…
6/6. 最后加点盐即可…
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、防冠心病、造血等功效；可与苦菊、南瓜子、豆浆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、聪耳明目、强健机体等功效；可与玉米、红枣、莲子搭配；与鲤鱼、油菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生山药猪手汤热量1048 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物36.2 克
- 钠697.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾871 毫克