粉果月饼的热量和减肥功效

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粉果月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
虾米	克	91千卡	198千卡	43.7克	2.6克
韭菜花	克	82千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
马蹄	克	105千卡	53千卡	1克	0.2克
木薯粉	克	716千卡	358千卡	0.19克	0.02克
总量	1066克	粉果月饼热量/卡路里1942千卡
热量1942千卡，相当于跆拳道194分钟消耗的热量...600

粉果月饼的做法共5个步骤

瘦肉末（适量）、花生（适量）、虾米（适量）、马蹄（适量）、韭菜花（适量）、香菇（适量）、木薯粉（200克）、澄面（200克）、沙爹末（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）

1/5. 咸肉馅：将韭菜花，马蹄切碎；香菇、虾米发好，切碎；花生炸香，放凉，揉去外衣，拍碎块。材料是小块，不要弄太碎，口号不好。把材料统统放进锅子里，加蚝油，沙爹末，酱油，盐，味精炒一下，拌好。喜欢甜的可加糖。放凉待用。

2/5. 红豆馅：把红豆放到高压锅，水比材料高一点，把红豆压熟，我用的是电高压锅，选了豆类，所以我也不知道要多久。放气后，倒到电饭锅里，加糖，按煮饭键，蒸掉水分，放凉，看起来硬硬的，没什么水就行了。（其实是做椰汁红豆糕剩下的馅）

3/5. 粉皮：把木薯粉和澄面按1：1的比例加热开水揉好面团，如各200g。

4/5. 像包包子一样，捏一块面团，揉成面皮，包馅，放到月饼模子里面印好，上锅蒸咯！

5/5. 蒸好放凉。好吃不腻啊！

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋养调气、养血通乳等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、苦菊搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、藕、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、降血压、消热解毒等功效；可与核桃、香菇、海蜇搭配；

韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有噎膈反胃、补肾温阳、胸痹疼痛等功效；可与猪血、猪肉、青鱼搭配；与牛里脊、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与莴笋、鸡腿、豆腐搭配；与海虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；