| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 炸鸡热量/卡路里1596千卡 | |||
 热量1596千卡，相当于民族舞355分钟消耗的热量...270 | |||||
炸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（十个）、鸡蛋（一个）、面粉（100克）、玉米淀粉（30克）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、大蒜（一头）、盐（10克）、孜然粉（适量）、胡椒粉（1克）、黑胡椒（1克）
1/4. 把翅中洗干净，过水焯一下去的翅中里的血水。
2/4. 把翅中用刀切几个口子放入盐，啤酒少量孜然粉，葱丝，姜丝大蒜末腌制30分钟。（时间越长越入味道）
3/4. 油到七分热，把翅中现在面粉淀粉孜然粉盐的混合粉里沾满，再放到蛋液里出来再再混合粉里沾一遍。这样炸出来的鸡翅脆。
4/4. 下油锅炸至金黄色就好了！就着自己做的李子酱酸甜口的，这样炸鸡一点也不油腻。好吃。啤酒上！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、紫菜、百合搭配；与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、宽肠胃等功效；
葱丝具有增强食欲、降血压、缓疲劳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡热量1596 千卡
- 脂肪23.71 克
- 蛋白质48.26 克
- 碳水化合物188.02 克
- 钠245.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.65 毫克
- 钾653 毫克