| 法式吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 法式吐司热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡，相当于乐队演奏426分钟消耗的热量...240 | |||||
法式吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白吐司/布里欧修圆面包切成厚度为1到2厘米的片状（5~6片）、淡奶油（150毫升）、鸡蛋（1个）、蛋黄（1个）、砂糖（30克）、香草精(Vanilla Extract)（1小茶勺）、黄油（2小块 (约2小茶勺/tsp)）、原味酸奶（2大汤勺(Tbsp)）、新鲜水果（适量）
1/9. 将鸡蛋和砂糖混合在一起放在一开口直径较大的容器内，搅拌均匀。
2/9. 倒入淡奶油和一小勺香草精。
3/9. 充分搅拌均匀。
4/9. 在一平底煎锅内放入一小块黄油，中温加热至黄油溶化。
5/9. 在加热黄油的期间，将白吐司两面分别浸入至搅拌好的鸡蛋奶油液里。
6/9. 另外一面~
7/9. 待黄油完全溶化后，放入煎锅，每一面煎个约1分钟，或至面包表面呈现出金黄色。(在煎完第二片的时候再在煎锅内加入一小块黄油)
8/9. 煎至如图所示的金黄色就可以啦。
9/9. 全部煎完后趁热吃口感最佳。也可配上几勺原味酸奶或者打发的鲜奶油，撒上几样新鲜水果，淋上枫糖浆，或撒上糖粉，听起来热量就很惊人有没有，不过一日之计在于晨嘛~吃的丰盛点是应该滴~(建议搭配水果：草莓，蓝莓，小红莓，香蕉，黄桃，芒果，奇异果)。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与羊排、黄豆、辣椒搭配；与雪莲果、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效；可与茼蒿、肥牛、紫菜搭配；与鹅、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式吐司热量1705 千卡
- 脂肪133.05 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物105.19 克
- 钠542.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾520 毫克