| 番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 462克 | 番茄汤热量/卡路里115千卡 | |||

1/6. 番茄切块,金针菇清洗干净,大葱和蒜准备好。

2/6. 热油,下蒜爆香,下番茄翻炒

3/6. 翻炒番茄变软即可下大葱,再翻炒一会

4/6. 加水,搅拌一会换锅

5/6. 加淀粉水勾芡

6/6. 换锅完毕,待汤翻滚的时候下金针菇,1分钟左右,下冰糖、盐巴,尝试味道适中即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、健胃消食等功效;可与西葫芦、蜂蜜、山楂搭配;与桂鱼 、河蚌、猪肝相克,同食可能会引起不适;