| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 655克 | 自制披萨热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于泡澡896分钟消耗的热量...120 | |||||
自制披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、培根（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、洋葱（适量）、马苏里拉芝士（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 三杯面粉 一勺半酵母用一点温水调好加入 再加一勺盐 两勺糖 两勺油 拌匀揉面至光滑
盖上保鲜膜 发酵四十分钟
2/6. 红椒 青椒 洋葱切丁 怕辣眼睛可以在水里切
加盐 黑胡椒 稍微炒一下蔬菜丁
培根切好
3/6. 取发好的面团 擀成边缘凸起的饼型 可以稍微厚一点 我的太薄吃时不好拿 用牙签扎孔
4/6. 涂上番茄酱 铺好培根 撒一层芝士
5/6. 铺好蔬菜丁 再 撒一层芝士
6/6. 烤箱预热210度 烤十五分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、解热等功效；可与包菜、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、祛风湿等功效；可与豆腐、鳕鱼、卷心菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、提神等功效；可与松子、牛肉、羊肉搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制披萨热量1791 千卡
- 脂肪51.07 克
- 蛋白质67.02 克
- 碳水化合物130.99 克
- 钠2126 毫克
- 钙60 毫克
- 铁8.29 毫克
- 钾1871 毫克