| 莲菜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 13200千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 5793克 | 莲菜玉米排骨汤热量/卡路里13918千卡 | |||

1/6. 把排骨放到水中煮一下,把肉中的血沫子煮出来后,排骨捞出备用。

2/6. 玉米切段,莲菜切菱形块过水捞出备用。

3/6. 胡萝卜切段,香菇切块,西兰花掰开,备用。

4/6. 放入排骨、玉米、莲菜、葱、姜、蒜大火10分钟,放入盐和糖。

5/6. 放入胡萝卜、香菇、西兰花小火慢炖。(我选择用电饭煲,功能选择肉类)

6/6. 出锅放入香菜!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与红薯、山楂、大蒜搭配;与百合、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、抗癌、利水通淋等功效;可与松子、豇豆、酸奶搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、抗癌等功效;可与黄豆、菠菜、豆浆搭配;与柚子、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、降血脂等功效;可与牛肉酱、花菜、扁豆搭配;与海虾、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、清热解渴等功效;可与西红柿、平菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;