| 玉米粉香蕉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 1080千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 香蕉 | 克 | 214千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 橄榄油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 789克 | 玉米粉香蕉糕热量/卡路里2401千卡 | |||

1/3. 制作面浆:将水、橄榄油、盐、泡打粉、香草粉、吉士粉和新鲜柠檬汁混合后用打蛋器充分混合,香蕉压成泥状后加入搅匀。倒入玉米粉拌匀。

2/3. 将面糊倒入十个纸杯中(可以做60-100的糕),每个纸杯内放入一颗杏仁,撒些芝麻点缀一下。

3/3. 烤箱150度烤30-35分钟即可。放冰箱后更好吃。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、治便秘、降低胆固醇等功效;可与川贝母、燕麦片、李子搭配;与西瓜、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、止咳平喘、预防便秘等功效;可与牛奶、核桃、芝麻搭配;与猪里脊肉、排骨、葛根相克,同食可能会引起不适;