| 猪肉萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 1126克 | 猪肉萝卜饺子热量/卡路里3807千卡 | |||

1/10. 原料图。

2/10. 买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。

3/10. 加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。

4/10. 将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。

5/10. 将馅料盛入容器内,加入所有调料。

6/10. 搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。

7/10. 面团使劲揉光滑,做成条状。

8/10. 切段,擀皮

9/10. 包成饺子,一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

10/10. 煮熟。
小萝卜的热量340千卡(每100克);具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效;可与排骨、五花肉、肥牛搭配;与桔子、木耳、杨梅相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和血、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;