| 愤怒的猫头鹰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 251千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 低粉 | 克 | 170千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 212克 | 愤怒的猫头鹰热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于踢键子116分钟消耗的热量...300 | |||||
愤怒的猫头鹰的做法共18个步骤
食材主料/辅料
纸杯蛋糕：鸡蛋（2枚）、白砂糖（36克）、色拉油（28克）、牛奶（28克）、低粉（48克）、橙皮蓉（适量）、白醋（适量）、装饰部分：白砂糖（10克）、淡奶油（80克）、可可粉（3克）、奥利奥饼干（适量）、巧克力豆（适量）
1/18. 鸡蛋2枚，分离蛋白与蛋黄，先处理蛋黄；
2/18. 将白砂糖、牛奶、植物油加入蛋黄；
3/18. 搅拌成均匀的糊；
4/18. 刨入少许橙皮蓉；
5/18. 筛入低粉；
6/18. 切拌均匀；
7/18. 再来处理蛋白，加入少许白醋；
8/18. 搅打过程中分三次加入白砂糖；
9/18. 搅打至干性发泡；
10/18. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊拌匀；
11/18. 蛋糕糊制作完毕；
12/18. 将蛋糕糊倒入纸杯中；
13/18. 150℃，30分钟，出炉放凉；
14/18. 将淡奶油倒入盆中；
15/18. 加入可可粉和白砂糖；
16/18. 将可可奶油打发；
17/18. 将打发的奶油抹在蛋糕顶端；
18/18. 用奥利奥饼干和M&M巧克力豆装饰，完成。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、调味等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、美容等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与菠菜、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、促进消化、防衰老等功效；
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营养信息
- 愤怒的猫头鹰热量581 千卡
- 脂肪105 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠39353.7 毫克
- 钙321 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾131 毫克