| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于贴墙纸129分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、米饭（适量）、葱花（少许）、老干妈（少许）
1/3. 鸡蛋打散，葱花准备好，米饭煮熟后冷却备用。
2/3. 锅热，放油，油温起来后放入鸡蛋，翻炒至微熟，加入米饭一起翻炒，米饭炒散后加入少许盐。继续翻炒。
3/3. 炒均匀后觉得颜色偏淡可以加入些许酱油调色。我因为偏好老干妈，直接放入一勺老干妈调味，顺便色也调了，炒匀后放入葱花随意翻炒几下，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效；可与辣椒、牡蛎 、青椒搭配；与糖精、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克