| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 手擀面热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于洗脚305分钟消耗的热量...240 | |||||
手擀面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/7. 取适量鸡蛋，中间打入鸡蛋，搅拌
2/7. 揉成面团
3/7. 放入保鲜袋中十分钟
4/7. 擀成面饼，薄一些
5/7. 面饼抹上干面粉对叠，用刀细细切丝，抖开
6/7. 下锅煮熟，四分钟左右，拌面还是过水面你说了算
7/7. 我做的是孩子爱吃的烩面，放了番茄酱
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与干辣椒、荠菜、海虾搭配；与地瓜、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1220 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克