| 酸菜鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 337克 | 酸菜鱼片热量/卡路里377千卡 | |||

1/6. 鱼切片,拌红薯粉,加点酱油,黄酒,盐,搅拌均匀,待用。

2/6. 大蒜,姜切片,红椒滚刀,少许葱,备用。

3/6. 超市买的酸菜包。备用
4/6. 锅里放油,加热,放入姜,蒜,煸出香味,再加入酸菜,继续炒,加水,煮开。
5/6. 加入鱼片,至水开,再加入调料,葱花,起锅即可。

6/6. 成品
鱼片的热量112千卡(每100克);具有泽肤养发、滋补健胃、养肝补血等功效;可与香菇、木耳、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;