| 鱼肉土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 308千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 土豆粉 | 克 | 893千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 总量 | 500克 | 鱼肉土豆粉热量/卡路里1201千卡 | |||

1/18. 处理好的鱼肉,

2/18. 切片用清水清洗干净,去腥味。

3/18. 淋上生抽,料酒。

4/18. 放点盐,

5/18. 撒上十三香,调味鲜,

6/18. 拌匀腌制 二小时,

7/18. 备土豆粉和鸡蛋一个。

8/18. 腌制好的鱼打进蛋清,

9/18. 搅拌均匀。

10/18. 锅里烧汤,烧开,

11/18. 倒进拌好的鱼肉,

12/18. 土豆粉拆包,觉的过泠水清洗两遍比较干净。

13/18. 放点盐将鱼片烧开,

14/18. 调胡椒粉。

15/18. 倒进土豆粉和香芹,

16/18. 再次烧开,

17/18. 放点鸡精,

18/18. 盛碗里,淋上香油即成。
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与苹果梨、青苹果、秋里蒙苹果搭配;与奶柿子、黑柿番茄、红番茄相克,同食可能会引起不适;
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;