| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于深蹲36分钟消耗的热量...240 | |||||
布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（三元牛奶一袋）、鸡蛋（一个）、白砂糖（适量、一勺半）
1/7. 把牛奶用微波炉加热30秒取出
2/7. 把鸡蛋倒进大碗，搅拌均匀
3/7. 把鸡蛋和牛奶分为二分之一分别倒入两个小碗，搅拌均匀（这就是布丁液）
4/7. 用过滤网过滤4遍，过滤次数越多越好
5/7. 把两个小碗用保鲜膜盖住，用牙签扎几个小孔
6/7. 放入蒸锅，等待25分钟
7/7. 完成啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、改善视力等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、金针菇、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与黄豆、百合、韭菜搭配；与菠萝、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克