| 土豆盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 土豆盒子热量/卡路里1067千卡 | |||

1/8. 土豆洗净,切片,一刀断一刀连,形成一个小夹子的样子。

2/8. 撒上一点盐,匀一下,给土豆夹一点点味道。(怕咸可以用水小冲一下)。

3/8. 猪肉,姜片,葱花剁碎。

4/8. 将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。

5/8. 取出一个土豆小夹子,放入肉馅。

6/8. 适量水+淀粉+脆炸粉,调成糊糊,用筷子蘸一下,看能否挂糊。

7/8. 将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。

8/8. 平底锅或电饼铛表面涂一层油,开始煎,到两面金黄熟透为止。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、润肠胃等功效;可与鸡蛋、藕、冬笋搭配;与何首乌、豆类、鸭梨相克,同食可能会引起不适;