白水煮豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热润燥、补中益气等功效；可与大白菜、金枪鱼、香菇搭配；与菠菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促消化、促进消化等功效；可与山楂、鸭腿、蚕豆搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、草鱼、荸荠搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、白菜、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；