| 自制白汁龙虾意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 自制白汁龙虾意面热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于吹雪机297分钟消耗的热量...270 | |||||
自制白汁龙虾意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、烟肉丁（200克）、鲜奶（400毫升）、白葡萄酒（250毫升）、日本洋葱（200克）、白菌（200克）、加拿大熟原只龙虾（一只）、意面（一袋）、海盐（15克）、意式香料（20克）、黑胡椒粉（20克）、黄糖（20克）、蒜蓉（30克）
1/7. 烧一锅水，沸腾后加一勺盐一勺橄榄油放入意面，煮熟后捞出过冷河备用。
2/7. 奶油奶酪切小块，加入锅内加两勺橄榄油中火煮至奶酪变软。
3/7. 加入意式香料、海盐、牛奶和白葡萄酒煮沸，需一直搅拌至奶酪碎块完全融化。煮稠后小火保温备用。
4/7. 洋葱切丁白蘑切片。开大火炒锅内加入两勺橄榄油，倒入白蘑、洋葱粒与烟肉粒，炒至洋葱半透明后将白汁倒入。
5/7. 龙虾带壳切件，用菜刀拍碎钳方便入味，一并加入锅内。
6/7. 另起锅炒意面，加入蒜蓉炒香，倒入白汁拌匀即可。
7/7. 成品
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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营养信息
- 自制白汁龙虾意面热量1336 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物86.9 克
- 钠506.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾147 毫克