| 炸云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 221克 | 炸云吞热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于插花189分钟消耗的热量...114 | |||||
炸云吞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
云吞皮（250克）、肉馅（150克）、木耳（5朵）、葱（几根）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 准备好材料；
2/7. 木耳剁成末、葱切末加入到肉馅中，再加盐、鸡精、酱油、蚝油、胡椒粉；
3/7. 搅拌上劲；
4/7. 取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间，用筷子将馅料往下按压，五指将馄饨皮往中间捏，再用虎口将封口处反复捏紧；
5/7. 做好的一部分；
6/7. 下油锅小火炸至金黄；
7/7. 捞出沥油即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与芸豆、洋葱、卷心菜搭配；与基围虾、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、止血止痛、大便秘结等功效；可与枣、鱿鱼、圆白菜搭配；与萝卜、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸云吞热量359 千卡
- 脂肪14.83 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠66 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾362 毫克