| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于摘水果359分钟消耗的热量...180 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（初学者先买五个，免得浪费，熟手随意，我这个是五块鸡翅的量）、可乐（半罐）、葱白，姜片（四段，两片）、酱油（适量）、料酒（一调羹）
1/5. 鸡翅放葱段，姜片，料酒，酱油腌制十五分钟。注意：酱油放一半腌制，另一半闷的时候要放，鸡翅提前洗净两面划两刀，好入味。
2/5. 锅热，不用放油，关小火，用筷子逐个夹鸡翅进锅，注意翻面喔，感觉两面有点焦 (因为是小火，不会焦黑的，所以放心)
3/5. 然后从锅周围放油，不要直接放在鸡翅上，这样鸡翅容易油腻，开大火翻炒几下，把腌制剩下的酱油和葱姜，全部倒进去，翻炒几下，就闻到香气了，然后倒可乐，可乐要没过鸡翅喔，倒剩下一半的酱油。
4/5. 大火滚开后，盖上锅盖，中火闷十分钟，中间偶尔打开翻面。
5/5. 大火不停翻炒，直到汁变少，变稠，注意不要等到它干了，才关火，因为收汁到最后有点容易焦，最后随意撒葱花装饰
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、缓解疲劳、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1078 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克