| 玉米面窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 玉米面窝窝头热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于挖煤118分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米面窝窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、面粉（100克）、细玉米粒（10克）、盐（1勺）、酵母（2克）
1/4. 把玉米面 面粉 玉米粒和酵母 盐到入盆里 加入80g温水，和面
2/4. 和好的面盖上湿毛巾 发酵2倍大，这是发醇后
3/4. 发好的面揪成一个一个圆球 用左手顶出一个洞 右手把上面捏尖 捏好好刷一点油
4/4. 锅上水开后 把窝窝头放上去，大火蒸10分钟，焖5分钟，就可以吃啦!
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、降血脂等功效；可与红菜苔、蒜蓉辣酱、有机菜花搭配；与蚝豉、田螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面窝窝头热量706 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克