| 秋冬章鱼干老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 92克 | 秋冬章鱼干老火汤热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于干农活30分钟消耗的热量...480 | |||||
秋冬章鱼干老火汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红皮莲藕（500克）、红豆（60克）、章鱼干（2个）、猪脊骨（700克）、陈皮（三分之一）、姜片（3）
1/2. 红豆、陈皮清洗，莲藕去皮洗净切小块，猪脊骨飞水一遍，章鱼干稍微冲洗一下用干锅烤下，这里附带一张章鱼干照片
2/2. 全部主料放砂锅加足水大火滚开小火煲两个小时即可，不用放盐，章鱼干本身就是咸的
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、催乳、预防高血压等功效；可与鸭肉、兔肉、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降逆化痰、化痰、调中等功效；可与与苍术、枳实、神曲搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、辟腥臭、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋冬章鱼干老火汤热量238 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物149.5 克
- 钠40.9 毫克
- 钙175 毫克
- 铁15.68 毫克
- 钾1440 毫克