| 柠香蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 959克 | 柠香蒸鲈鱼热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于桑拿185分钟消耗的热量...240 | |||||
柠香蒸鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、柠檬（1个）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并洒上盐和柠檬汁;
2/6. 再洒上料酒，腌制片刻;
3/6. 蒸鱼豉油倒小半碟;
4/6. 再加上等蚝油兑成汁;
5/6. 再将鱼入蒸锅蒸10分钟;
6/6. 再将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可;
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、化痰止咳、益脾胃等功效；可与南瓜、豆腐、姜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香蒸鲈鱼热量739 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠145.2 毫克
- 钙239 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾414 毫克