| 花式孜然土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 花式孜然土豆条热量/卡路里399千卡 | |||

1/6. 蒜子切片,小葱切花,杭椒切圈,土豆胡萝卜切波纹刀条状待用

2/6. 土豆条、胡萝卜条,加少许盐过水煮2分钟,捞出沥水待用

3/6. 坐锅起油,下蒜片煸香,下肉泥划散

4/6. 下土豆条、胡萝卜条,翻炒2分钟

5/6. 下味素、盐,翻炒1分钟,下辣椒圈,翻炒均匀

6/6. 下孜然粉和葱花,翻炒均匀,出香后起锅即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、减肥等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、帮助消化等功效;可与羊排、狗肉、西瓜搭配;与苹果、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;