| 贝奈特饼 Beignet热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 贝奈特饼 Beignet热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于买东西385分钟消耗的热量...180 | |||||
贝奈特饼 Beignet的做法共5个步骤
食材主料/辅料
原味土司（适量）、果酱（适量）、面粉（150克）、鸡蛋（1个）、牛奶（100毫升）、泡打粉（5克）、黄油（10克）、糖粉（适量）
1/5. 除了土司和果酱，其他的全部搅拌成面糊(照片里的面糊大概是配方里用料的五分之一)用完后剩下的面糊可以做松饼
2/5. 土司边我是去掉了
3/5. 涂上满满的果酱，如果涂的太少了，吃起来就会没有什么味道，然后在再上面放一片土司
4/5. 切成一块快的
5/5. 裹上面糊，放入油锅里炸，只要一下子外表就被炸的金灿灿的了，再撒点糖粉，就是一个个被雪盖住的小枕头了！！！！(家里没有糖粉了，用白砂糖代替的)
食材功效信息
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、增强食欲、促消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与茼蒿、干贝、丝瓜搭配；与雪莲果、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与桔子、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 贝奈特饼 Beignet热量1154 千卡
- 脂肪112.98 克
- 蛋白质32.44 克
- 碳水化合物270.95 克
- 钠265.5 毫克
- 钙373 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾365 毫克