| 简单紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 876克 | 简单紫菜卷热量/卡路里2033千卡 | |||
 热量2033千卡，相当于烤面包813分钟消耗的热量...150 | |||||
简单紫菜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
寿司用紫菜（适量）、大米（适量）、糯米（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 胡萝卜洗净去皮切条入开水抄熟拌入生抽熟备用
2/7. 鸡蛋加适量盐打散入不粘锅摊成鸡蛋片，盛出切丝。
3/7. 黄瓜洗净去皮去籽切条备用
4/7. 大米加适量糯米洗净蒸熟，打散凉一会儿备用。
5/7. 白醋加盐和糖调好味在微波炉加热1分钟，拌入米饭。
6/7. 竹帘加保鲜膜备好，放上寿司用紫菜，放米饭，加黄瓜条胡萝卜条鸡蛋条卷紧。注意边缘空出一厘米不加米饭，避免卷时米饭溢出。
7/7. 刀沾水切片摆盘即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、益脾胃等功效；可与胡萝卜、桂圆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、莲藕、兔肉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、抗癌等功效；可与香菇、圆白菜、蜂蜜搭配；与木瓜、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、生津止渴等功效；可与虾米、土豆、鱿鱼搭配；与芥蓝、彩椒、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、干辣椒、小米面搭配；与鹅、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单紫菜卷热量2033 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物171.12 克
- 钠159.9 毫克
- 钙937 毫克
- 铁52.25 毫克
- 钾701 毫克