| 简单蛋挞 不用淡奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 简单蛋挞 不用淡奶油热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于背部训练128分钟消耗的热量...210 | |||||
简单蛋挞 不用淡奶油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮十个（适量）、牛奶（220毫升）、鸡蛋黄（4个）、白砂糖（50（爱吃甜的可以再多加一点）克）、吉利丁片（5克）
1/4. 将牛奶放入奶锅中加热，并且把糖加入锅中慢慢搅匀至融化。不要让奶煮沸。如果有吉利丁片先用冰水泡软，放入奶锅中煮至融化，慢慢搅拌。
2/4. 待牛奶晾凉，把四个鸡蛋黄打匀，把牛奶缓缓导入碗中并搅拌均匀。
3/4. 把挞水过筛两次，挞水做好了，倒入提前半小时拿出来已经变软的蛋挞皮中，约九分满。
4/4. 烤箱210度预热10分钟，中层上下管烤20分钟，出炉前五分钟将水果放在蛋挞上。可口的蛋挞就做好啦～
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 简单蛋挞 不用淡奶油热量448 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物106.7 克
- 钠92.5 毫克
- 钙393 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾209 毫克