| 鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 981克 | 鱼头汤热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于刮掉油漆355分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、白菜（少量）、姜（少许）、芹菜（少许）、盐（少许）
1/4. 洗净鱼头，剁小块，煎至金黄色
2/4. 另起锅烧开水，准备姜切片，香葱切段。
3/4. 将煎好的鱼放进开水里，加入姜片，中火炖。
4/4. 加入葱段，白菜叶，调味。起锅
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、降血脂、增强性功能等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、促进消化等功效；可与猪肉、猪肝、火腿搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头汤热量1066 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.28 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克