| 蛋包饭-美味又快速的解决一顿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 1028克 | 蛋包饭-美味又快速的解决一顿饭热量/卡路里1174千卡 | |||
1/3. 鸡肉剁碎,胡萝卜和青瓜切小丁。
2/3. 热锅冷油,下剁碎的肉沫,翻炒至变色,下胡萝卜翻炒,喷少许水焖二分钟,放入隔夜米饭下锅,炒均匀,再喷少量水,焖二分钟。放入黄瓜,加入生抽和盐,翻炒几下装入碗中待用。

3/3. 鸡蛋打散,加一勺水,继续打散。一定得打散一些,否则鸡蛋摊不开。不沾锅刷油,倒入鸡蛋液,转动锅子,蛋液摊开至整个锅底,鸡蛋快要凝固时,在中间放上炒好的米饭,包起来。挤上番茄酱。三个鸡蛋,我煎了两张鸡蛋饼。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、活血通络、强筋骨等功效;可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配;与鲤鱼、李子、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效;可与香菜、卷心菜、圆白菜搭配;与柚子、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、健脾开胃、增加记忆力等功效;可与松子、小麦、鸡蛋搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;