| 薰衣草司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 薰衣草司康热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于乡村舞416分钟消耗的热量...270 | |||||
薰衣草司康的做法共10个步骤
食材主料/辅料
薰衣草（10克）、牛奶（125毫升）、低筋面粉（250克）、酵母（6克）、黄油（70克）、砂糖（60克）、蛋黄（少许）
1/10. 酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用.
2/10. 黄油切成小块.
3/10. 低筋粉过筛倒入粉盆中，加入黄油、砂糖。
4/10. 将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。
5/10. 将薰衣草加入面粉中，混合均匀待用。
6/10. 面粉盆中分次加入酵母水和匀。
7/10. 轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）
8/10. 用擀面杖擀成后一点的面片，再切成菱形片。
9/10. 烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。
10/10. 烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。
食材功效信息
薰衣草具有美容、清热解毒、调节内分泌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与巧克力、橘子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薰衣草司康热量1870 千卡
- 脂肪129.14 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物186.97 克
- 钠210 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾304 毫克