| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于固定脚踏车40分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、港顺鲍鱼汁（适量）、醋（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 土豆还有这种尖的青椒
2/8. 都切成丝
3/8. 把油倒入锅中加热，待冒烟之后将土豆和青椒倒入锅中，或者土豆先放青椒后放
4/8. 翻炒后加入一勺白糖一勺盐，还有少量鲍鱼汁提鲜（代替味精）
5/8. 加入少量水，让土豆烧软
6/8. 待土豆能用锅铲轻松铲断就关火，然后放入醋翻炒均匀
7/8. 最后撒上黑胡椒粉再翻炒均匀
8/8. 完成啦，家里人不爱吃辣我就没有放红辣椒，如果喜欢辣的朋友可以将干辣椒剪碎后放入土豆中翻炒
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、抗衰老等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与香雀、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量277 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾622 毫克