| 自制绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 自制绿豆糕热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于儿童足球235分钟消耗的热量...420 | |||||
自制绿豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆（500克）、水（适量）、白糖（200克）、食用油（适量）
1/8. 绿豆加水提前一泡好，晚上泡第二天早上就刚好可以煮了
2/8. 泡好的绿豆放入高压锅，加入的水可以没过手背即可，（为方便收汁不用加太多）
3/8. 煮好的绿豆，我放的水有点多了
4/8. 待绿豆稍凉些了便可加入料理机搅拌成泥。（最好是有搅拌机，搅时不用加水了）
5/8. 打好的豆泥得好多呢，很细腻很香
6/8. 接下来我要用到的是烤箱，（因为家里没有不沾锅捏，所以只能用高压内胆和烤箱代替了）上下火200度，每隔10分钟搅拌一次，可适当加入食用油一起搅拌，
7/8. 烤到水份稍稍干点时加入称好的白糖搅匀继续烤。（因为水分有点多，我整整花了差不多2个小时才烤出糕的。电费伤不起呀）
8/8. 这是烤好的成果，这得了这么点。因为没有家里没有模具就只能用月模来代替了。烤好的绿豆糕好更香和外面卖的一样一样的。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、抑制荨麻疹、利尿等功效；可与燕麦片、南瓜、西瓜搭配；与冬虫夏草、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制绿豆糕热量1645 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克