| 番茄土豆炖翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 番茄土豆炖翅根热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于上下蹲67分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄土豆炖翅根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个大的）、土豆（一个大的）、鸡翅根（6只）、白胡椒（少量）、八角（两颗）、番茄酱（两勺）、辣酱（两大勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 做法:1.鸡翅根洗干净，凉水加白酒少许或者料酒焯一下，去除血水
2/7. 姜蒜切小碎块，土豆，西红柿切滚刀块备用
3/7. 鸡翅根沥干水份，锅里放油，将鸡翅根煎到金黄，盛盘里备用
4/7. 国内油留住，放入姜蒜碎，翻炒出香味
5/7. 下土豆，西红柿，中火翻炒约2分钟，待西红柿出水，放韩国辣酱、番茄酱适量（根据你的鸡翅和土豆决定，我今天是一个大土豆和6个鸡翅根，放了两大勺），翻炒均匀后倒入热水至没过土豆即可，小火炖2分钟
6/7. 加入煎好的鸡翅根，倒入热水没过所有材料，放入大料，鸡精，大火烧开，加入盐，白胡椒少许，转小火炖40分钟
7/7. 大火收汤，收到所有材料的一半，土豆粘稠即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、护肤、帮助消化等功效；可与西兰花、芥蓝、黄鱼搭配；与香菇、土豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆炖翅根热量267 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠7.7 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾542 毫克