| 炒三片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 251克 | 炒三片热量/卡路里89千卡 | |||

1/5. 胡萝卜去皮,切成菱形片备用,洋葱去皮切成片备用

2/5. 猪腿肉切成片然后放入1小匙老抽,1大匙生抽,2小匙米酒,腌制15分钟以上,备用

3/5. 木耳用冷水泡开,然后冲洗干净备用

4/5. 锅中放入2大匙橄榄油,油热之后,放入腌制好的肉片,煸炒均匀

5/5. 等肉片变色之后,放入洋葱,胡萝卜,木耳翻炒。等蔬菜都熟了之后,放入适量盐即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、利尿等功效;可与草鱼、卷心菜、香菇搭配;与茄子、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、帮助消化、防癌等功效;可与羊排、猪肝、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、活血、防治缺铁性贫血等功效;可与海蜇头、春笋、鱿鱼搭配;与青萝卜、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;