| 花雕腐乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 花雕腐乳红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于空中蹬腿运动601分钟消耗的热量...180 | |||||
花雕腐乳红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、花雕酒（2大杯）、玫瑰腐乳（一块）、腐乳汁（1大匙）、生抽（3大匙）、老抽（1小匙）、细砂糖（1小匙）、干辣椒（5根）、八角（1个）、葱（2根）、姜（6片）
1/7. 五花肉切成均等的块儿，然后放入冷水中，开火，等锅开之后，祛除雪沫，过凉水冲洗干净，沥干水分备用
2/7. 葱切成段，姜切成片备用
3/7. 在碗里倒入花雕酒，豆腐乳，酱油所有调料
4/7. 取一锅，放入处理好的五花肉，然后放入葱，姜，八角，干辣椒
5/7. 最后倒入调好的汁，大火烧开
6/7. 锅开之后转小火烧至30分钟
7/7. 肉软烂适中即可，然后开大火收汤汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、止消渴等功效；可与南瓜、白菜、冬瓜搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花雕腐乳红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克