| 跺椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 跺椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于划艇54分钟消耗的热量...210 | |||||
跺椒皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（三四个）、盐（适量）、花椒油（适量）、辣椒油（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）
1/3. 剁青椒，加点红椒也可以。我这里用的是不太辣的青椒。裹着蘸料可以直接吃~大蒜剁成蒜泥备用。
2/3. 皮蛋三四个就可以装一盘了，这里我在小贴士说的切皮蛋的时候用一根线，分瓣的时候很容易，也不会粘的到处都是。
3/3. 跺椒铺上，蒜泥铺上~酱油~醋~花椒油~辣酱油~完成~我说简单吧^O^
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、醒酒、滋补健身等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 跺椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克