| 苹果双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 192克 | 苹果双皮奶热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于爵士乐健身操27分钟消耗的热量...360 | |||||
苹果双皮奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、蛋清（2个）、白砂糖（随自己喜好）、练奶（随自己喜好）
1/7. 首先，把牛奶加热后倒入容器中 放凉 会有一层奶皮
2/7. 然后，用筷子在奶皮边缘弄一个出口把奶的3分之2倒入另一个容器 注意 别倒完
3/7. 把鸡蛋倒入奶中搅匀 打成淡黄色 再加去练乳搅匀
4/7. 搅匀后沿刚才的出口倒回或者直接倒入搅匀再加热 晾凉至有奶皮
5/7. 然后 包上一层保鲜膜 放入有水的锅里隔水蒸10到20分钟
6/7. 蒸好后别揭保鲜膜 放入冰箱上层让它冷却15分钟
7/7. 冷却好 揭开保鲜膜 放上苹果丁 一个好吃又好做的苹果双皮奶就做成了 点个赞吧！里
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与猕猴桃、橙、空心菜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、美容等功效；可与银鱼、牡蛎 、黄豆搭配；与柿子、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果双皮奶热量161 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克